1鸡脚新鲜,冷藏均可,如用冷藏鸡脚,须解冻,洗净。
2猪尾去皮毛,洗净斩件。
3红枣去核。
4将所有材料放入煲内,放水4-5碗。
5煲3小时至花生熟透,即可佐膳饮用。
食用早餐、中餐、晚餐
1此汤具有温补中气、壮腰膝、补中益气、健胃润肠、补血润燥的功效。
2此汤滋阴湿补,四季皆宜,一家均能饮用。