1木耳用清水浸发,撕成小块,放入开水中煮5分钟,捞起洗净。
2排骨放入开水中煮5分钟,捞起洗净。
3海参洗净,放入开水中,放入姜1片,葱1条,酒半汤匙煮开,再煮5分钟,捞起洗净,切大件,滴干水。
4水11杯煲开,放下排骨、火腿、木耳煲开,慢火煲2小时,放下海参再煲1小时,下盐调味即可。
食用早餐、中餐、晚餐、零食
滋阴润燥、益气耐饥、轻身强智。