西红柿土豆牛尾汤

西红柿土豆牛尾汤的做法

1将牛尾刮去皮毛，洗净斩件。

2土豆、胡萝卜去皮，切件。

3番茄、洋葱洗净，切开。

4把适量清水煲滚，放入牛尾煲2小时。

5将胡萝卜、姜加入煲牛尾的锅中，再煲半小时。

6再将土豆放入煲至土豆够稔。

7最后放入番茄、洋葱，煲滚15分钟。

8将煲好的汤用盐、糖、生抽调味即成。

食用中餐、晚餐

西红柿土豆牛尾汤健康提示

此汤具有壮腰补骨的作用。