1把黄花菜洗净切成4厘米长的段；
2青蒜苗切成3.5厘米长的段；
3锅放火上，倒入油，油热放肉丝炒变色；
4放葱姜丝炒两下，接着放酱油、精盐、味精、黄花菜炒匀；
5放少许汤，再炒至汤快干时淋麻油，即可出锅装盘。
食用早餐、中餐、晚餐
口感咸香适口