1将海带、胡萝卜、鸡肉切成丝(若熟鸡肉用手撕成丝)；
2香菜去叶留梗切成寸段；
3将海米、海带加驻汤煨煮40分钟；
4加胡萝卜丝、鸡丝再煮5分钟；
5加盐、加淀粉再加香菜梗煮开；
6点上香油，倒入汤碗即可。
食用早餐、中餐、晚餐
本品需鸡汤（或排骨汤）约1500克，如果没有鸡汤可用清水代替。
1此菜不加味精，用铁锅或砂锅煮；
2对于缺碘地区人们尤为适用；
3经过加热三种原料的营养成分有机的结合，产生新的口味；
4通过加热汤中的脂肪和胆固醇得到充分的分解，产生胶质和营养成分；
5经常食用，不仅健身、除病，而且还有乌发、美容的作用。