温胃韭菜鹌鹑蛋

温胃韭菜鹌鹑蛋的做法

1将新鲜韭菜洗净切碎；

2鹌鹑蛋12只去壳打匀；

3将锅洗净，烘干，起旺火，入香油，油至八成热；

4倒入蛋，炒至结块时盛入碗内；

5另起热锅，倒入香油，油至八成热时倒入韭菜，煸炒至稍热；

6放入已炒好的鹌鹑蛋，炒匀；

7加入食盐、味精调味，装盘。

食用早餐、中餐、晚餐、温热佐膳。

温胃韭菜鹌鹑蛋健康提示

1温肾养血，健脾和胃，止咳定喘；

2适用于肾虚所致须发早白、性功能低下、阳痿、早泄等症。