烧鹅肝
烧鹅肝
工艺
烧
口味
咸鲜味
类别
卤酱菜
明目
补血
肝调养
学生膳食
食材
鹅肝
500克
调料
白砂糖
40克
盐
10克
酱油
20克
五香粉
2克
八角
1克
料酒
10克
烧鹅肝
的做法
1
把上列除糖粉以外的全部味料拌匀,放入
鹅肝
腌一小时。
2
用叉穿起
鹅肝
入炉烧25-30分钟,滴出清油便熟,出炉上淋上糖浆便成。
食用
早餐、中餐、晚餐、零食
口感
甘香浓化。
烹饪指数
推荐
6
麻辣
0
难易
7
时间
5
营养
6
减肥
2
养颜
2
烧鹅肝
食谱营养
鹅肝
1、动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品,具有维持正常生长和生殖机能的 …
烧鹅肝
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烧鹅肝
营养成分
能量
826.51
千卡
蛋白质
77.18
克
脂肪
17.24
克
碳水化合物
90.7
克
叶酸
0
微克
膳食纤维
0.58
克
胆固醇
1425
毫克
维生素A
30500.1
微克
维生素B6
0
毫克
维生素B12
0
微克
维生素C
0
毫克
维生素D
0
微克
维生素E
1.65
毫克
维生素K
0
微克
胡萝卜素
0.4
微克
泛酸
0
毫克
核黄素
1.28
毫克
硫胺素
1.36
毫克
生物素
0
微克
烟酸
0.38
毫克
钙
37.43
毫克
磷
1125.96
毫克
钾
1775.58
毫克
钠
5434.35
毫克
碘
0.48
微克
镁
90.04
毫克
铁
41.81
毫克
锌
18.14
毫克
硒
0.52
微克
铜
38.97
毫克
锰
1.96
毫克
以上是烧鹅肝的介绍
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