1将山楂洗净，去籽；
2栗子去壳，用沸水烫3分钟，撕去外皮，切成黄豆大小的粒；
3山楂和栗子粒分别放入碗中，上笼蒸40分钟至软糯时取出；
4山楂捣烂成细泥，加豆浆搅和均匀；
5放入锅里，上旺火煮沸，加入白糖熬化，用湿淀粉勾芡；
6搅匀后撒入蒸好的栗子粒，即可食用。
食用早餐、中餐、晚餐