韩式炖排骨
韩式炖排骨
工艺
炖
口味
咸鲜味
类别
冬季养生
家常菜
肢寒畏冷
贫血
营养不良
食材
牛排
500克
芝麻
25克
胡萝卜
150克
白皮洋葱
50克
红尖椒
25克
干白果
10克
鲜栗子
30克
调料
小葱
15克
花椒
2克
香叶
5克
黄酒
10克
盐
5克
酱油
5克
白砂糖
3克
韩式炖排骨
的做法
1
将
胡萝卜
洗净，切成块后蒸熟；
2
洋葱、辣椒洗净切成丝；
3
将排骨平放在石锅内，放入精
盐
、
酱油
、糖、
黄酒
、银杏、
香叶
、
花椒
、板栗、
胡萝卜
块、香葱、洋葱、辣椒丝，盖上盖焖一小时即可食用。
食用
中餐、晚餐
烹饪指数
推荐
6
麻辣
5
难易
7
时间
3
营养
8
减肥
0
养颜
2
韩式炖排骨
食谱营养
牛排
1、牛肉富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发 …
芝麻
1、芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养 …
胡萝卜
1、益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；2、利膈宽肠： …
白皮洋葱
1、洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物， …
红尖椒
辣椒含有丰富的维生素等，食用辣椒，能增加饭量，增强体力，改善怕冷、冻伤、血管性头痛 …
干白果
1、银杏中的黄铜甙、苦内脂对脑血栓、老年性痴呆、高血压、冠心病、动脉硬化、脑功能减退 …
鲜栗子
1、栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化 …
韩式炖排骨
食物相克
胡萝卜
相克
：
山楂
醋
杏
柠檬
白萝卜
柚子
木瓜
红枣
辣椒
山药
西红柿
水萝卜
白酒
苹果
猕猴桃
茼蒿
茄子
宜搭
：
蜂蜜
大米
豆浆
西瓜
西兰花
卷心菜
比目鱼
绿豆芽
莴笋
香菜
菠菜
草鱼
鲈鱼
鳕鱼
黄豆
香菇
狗肉
鲜栗子
相克
：
杏仁
牛腩
牛肉
鸭肉
羊肉
牛排
宜搭
：
无花果
薏米
大米
白果
红枣
白菜
鸡肉
红尖椒
相克
：
胡萝卜
南瓜
苦瓜
宜搭
：
娃娃菜
空心菜
卷心菜
鳕鱼
茄子
花菜
芝麻
相克
：
鸡肉
鸡腿
鸡翅
鸡胸脯肉
宜搭
：
桑葚
核桃
杏仁
梨
枸杞子
山药
海带
香蕉
牛排
相克
：
板栗
田螺
红糖
猪肉
韭菜
白酒
韩式炖排骨
相关菜谱
扒糕
凉拌酸辣白菜
酸辣佛手排骨
肉末酸豆角
尖椒黄瓜条
剁椒烧鱼头
北京泡菜
冻鲫鱼
泡椒凤爪
炒素什锦
白果大肠煲
意式蔬菜牛肉汤面
甜拌白菜心
辣拌三丝
油漆白菜
罐焖牛肉
串烤山鸡
鸭架汤
奶油双色花
烧火腿豆腐
红白豆腐羹
韩式炖排骨
营养成分
能量
868.76
千卡
蛋白质
121.37
克
脂肪
15.48
克
碳水化合物
65.29
克
叶酸
36.43
微克
膳食纤维
6.65
克
胆固醇
315
毫克
维生素A
1142.56
微克
维生素B6
0
毫克
维生素B12
0
微克
维生素C
69.85
毫克
维生素D
0
微克
维生素E
18.33
毫克
维生素K
0
微克
胡萝卜素
6738.3
微克
泛酸
0
毫克
核黄素
0.98
毫克
硫胺素
0.48
毫克
生物素
0
微克
烟酸
38.67
毫克
钙
282.43
毫克
磷
1463.82
毫克
钾
1360.63
毫克
钠
2755.86
毫克
碘
0.72
微克
镁
257.41
毫克
铁
28.95
毫克
锌
36.64
毫克
硒
18.87
微克
铜
1.29
毫克
锰
1.62
毫克
以上是韩式炖排骨的介绍
食材大全
烹饪方法
烹调口味
食物相克
菜谱大全
川菜
鲁菜
粤菜
苏菜
浙菜
闽菜
湘菜
徽菜
京菜
渝菜
豫菜
新疆菜
陕菜
津菜
青海菜
宁菜
晋菜
赣菜
沪菜
琼菜
桂菜
甘菜
鄂菜
东北菜
滇黔菜
日本
韩国
意大利
法国
德国
食疗菜谱
解酒
防暑
感冒
咳喘
呕吐
失眠
腹泻
健忘
活血化瘀
阳痿早泄
乌发
美容
减肥
丰胸
补阳
滋阴
补气
补血
糖尿病
围孕期
孕早期
孕中期
孕晚期
保胎
通乳
回乳
产后调理
更多
食材大全
蔬菜
水果
谷物
菌藻地衣
干豆
奶
蛋
水产
禽肉
畜肉
薯类淀粉
坚果种子
速食食品
糖果蜜饯
小吃甜饼
饮料
酒精饮料
油脂
药食两用
调味品