1菊花洗净，去杂质；核桃去壳留仁，洗净；
2粳米洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；
3锅中加入约1000毫升冷水，将粳米放入，先用旺火烧沸；
4加入菊花、核桃仁，然后改用小火慢慢熬煮；
5待粥将成时加入冰糖，搅拌均匀，再稍焖片刻，即可盛起食用。
食用早餐、中餐、晚餐