1将小米面放入炒锅内,用小火炒至微黄色,离火,晾凉后倒案板上,用擀面杖擀细。
2将加工好的小米面放入盆内,加入糖,糖桂花拌匀。
3将猪油倒入锅内,烧热后倒入小米面上,尽快拌匀。
4将各式小模具洗净,放入拌好的油酥小米面,压实,抹光,轻轻磕出,即成。
食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感此食品酥甜,味美适口。