冰糖炖鹌鹑
冰糖炖鹌鹑
工艺
原炖
口味
甜味
类别
特色菜
清热去火
气血双补
营养不良
动脉硬化
食材
鹌鹑肉
250克
调料
冰糖
5克
黄酒
5克
冰糖炖鹌鹑
的做法
1
活杀鹌鹑,去毛及内脏,洗净,切块;
2
鹌鹑入锅,加水适量,加
黄酒
适量,炖至熟烂;
3
冰糖
适量调味。
食用
每二天一只,吃汤和肉。
烹饪指数
推荐
7
麻辣
0
难易
5
时间
5
营养
7
减肥
0
养颜
0
冰糖炖鹌鹑
健康提示
1
补五脏,壮筋骨;
2
适用于脾气虚弱而致的小儿哮喘。
冰糖炖鹌鹑
食谱营养
鹌鹑肉
医界认为,鹌鹑肉适宜于营养不良、体虚乏力、贫血头晕、肾炎浮肿、泻痢、高血压、肥胖症 …
冰糖炖鹌鹑
食物相克
鹌鹑肉
相克
:
猪肉
茶树菇
香菇
草菇
黄花菜
猪里脊肉
猪肝
宜搭
:
赤小豆
桂圆
红枣
天麻
冰糖炖鹌鹑
相关菜谱
银耳杏仁鹌鹑汤
子姜鹌鹑
五香鹌鹑脯
参芪鹌鹑汤
番茄鹌鹑
铁扒鹌鹑
炒鹌鹑
原蒸五元鹌鹑
油焖鹌鹑
红焖鹌鹑
鹌鹑松仁羹
荷叶鹌鹑
鲜奶炖鹌鹑
杏仁鹌鹑片
鹌鹑肉片
刀豆鹌鹑丁
炒鹌鹑
苡米烧鹌鹑
赤豆鹌鹑羹
炖鹌鹑
汆鹌鹑
冰糖炖鹌鹑
营养成分
能量
298.15
千卡
蛋白质
50.58
克
脂肪
7.75
克
碳水化合物
5.46
克
叶酸
0
微克
膳食纤维
0
克
胆固醇
392.5
毫克
维生素A
100
微克
维生素B6
0
毫克
维生素B12
0
微克
维生素C
0
毫克
维生素D
0
微克
维生素E
1.1
毫克
维生素K
0
微克
胡萝卜素
0
微克
泛酸
0
毫克
核黄素
0.8
毫克
硫胺素
0.1
毫克
生物素
0
微克
烟酸
15.78
毫克
钙
123.2
毫克
磷
448.55
毫克
钾
511.35
毫克
钠
121.4
毫克
碘
0
微克
镁
50.85
毫克
铁
5.85
毫克
锌
3.01
毫克
硒
29.21
微克
铜
0.26
毫克
锰
0.21
毫克
以上是冰糖炖鹌鹑的介绍
食材大全
烹饪方法
烹调口味
食物相克
菜谱大全
川菜
鲁菜
粤菜
苏菜
浙菜
闽菜
湘菜
徽菜
京菜
渝菜
豫菜
新疆菜
陕菜
津菜
青海菜
宁菜
晋菜
赣菜
沪菜
琼菜
桂菜
甘菜
鄂菜
东北菜
滇黔菜
日本
韩国
意大利
法国
德国
食疗菜谱
解酒
防暑
感冒
咳喘
呕吐
失眠
腹泻
健忘
活血化瘀
阳痿早泄
乌发
美容
减肥
丰胸
补阳
滋阴
补气
补血
糖尿病
围孕期
孕早期
孕中期
孕晚期
保胎
通乳
回乳
产后调理
更多
食材大全
蔬菜
水果
谷物
菌藻地衣
干豆
奶
蛋
水产
禽肉
畜肉
薯类淀粉
坚果种子
速食食品
糖果蜜饯
小吃甜饼
饮料
酒精饮料
油脂
药食两用
调味品