1鸡蛋清和白糖混合打发备用。
2将面粉筛过，在调理好的鸡蛋清内加入核桃碎、椰子粉。
3将烤盘擦上油，把完成的生料倒入模型内，抹薄，放进微波炉烤高火烤约5分钟。
4待冷却后，取出蛋糕铺底，将三色蛋糕放于上面，涂上白脱淡炼乳，最后再将蛋糕包卷起即成。
食用早餐、中餐、晚餐、零食