1草菇洗净，切片备用。猪心、猪瘦肉切片，用调料腌过备用。香米用清水淘洗干净备用。
2将煲放在炉上，加入适量清水，花生油10克，放入香米，中火煲饭。
3待饭干水后，放入草菇、猪心片、肉片，微火煲4分钟，撒上姜丝、葱丝即可。
食用早餐、中餐、晚餐
口感菇香味浓，营养全面。