1鸡腿洗净，汆烫后再洗净；
2鸡腿放入过锅内，加可乐、酱油、盐烧开；
3改小火煮15分钟，取出；
4鸡腿稍凉时，剁小块，放在垫有洗净的生菜的盘内；
5另将剩余的汤汁，加淀粉水8克勾芡，淋在肉面上即可。
食用早餐、中餐、晚餐
可乐含有软化肉质的苏打成份，而且含糖，可以调味，但不一定要新开罐者，吃剩的也可以。