1青葱洗净切成末；梅干菜洗净切碎待用；
2大米洗净沥干，放入水里浸泡30分钟，捞出沥干备用；
3肉末倒入盆中内，加入淡色酱油、糖、盐、葱末、适量水，用筷子搅拌至肉末黏稠，再放入梅干菜拌匀；
4把泡好的米放入电锅里，上面铺上肉，用电锅煮15-20分钟至熟即可。
食用早餐、中餐、晚餐、零食