1将蒜头去蒜皮洗净，去皮；
2花生米洗净，一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后文火焖一小时，调味即可。
食用中餐、晚餐
健脾祛湿消肿；
肾病浮肿属脾虚温盛者，症见四肢困重，下肢浮肿，饮食无味，神疲乏力，小便不利，大便溏薄等；湿热内盛者，不宜食用。