小米蒸排骨
小米蒸排骨
工艺
蒸
口味
豆豉味
类别
学龄期儿童
学龄前儿童
贫血
小儿营养不良
营养不良
食材
猪小排
300克
小米
150克
豆豉
30克
调料
豆瓣酱
25克
花椒
2克
姜
10克
白皮大蒜
10克
盐
4克
味精
2克
鸡粉
2克
小米蒸排骨
的做法
1
将
小米
洗净泡软，放入盛排骨的碗中；
2
在排骨中加入
豆瓣酱
、
豆豉
、
花椒
，再放入
盐
、
味精
、
鸡粉
拌匀；
3
放入蒸笼，用大火蒸50分钟即可食用。
食用
中餐、晚餐
烹饪指数
推荐
7
麻辣
2
难易
7
时间
4
营养
7
减肥
0
养颜
0
小米蒸排骨
食谱营养
猪小排
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半 …
小米
1、小米因富含维生素B
1
、B
12
等，具有防止消化不良及口角生疮的功效；2、小 …
豆豉
1、豆豉中含有很高的尿激酶，尿激酶具有溶解血栓的作用；2、豆豉中含有多种营养素，可以 …
小米蒸排骨
食物相克
小米
相克
：
杏仁
醋
宜搭
：
黄豆
黑豆
红枣
红糖
鸡蛋
燕麦
凉薯
苦瓜
洋葱
猪心
桂圆
猪小排
相克
：
苦瓜
竹笋
鲫鱼
乌梅
宜搭
：
冬瓜
藕
红薯
豆豉
宜搭
：
大葱
小米蒸排骨
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毛肚火锅
糖醋排骨
小米蒸排骨
营养成分
能量
1520.4
千卡
蛋白质
75.86
克
脂肪
76.76
克
碳水化合物
141.13
克
叶酸
73.78
微克
膳食纤维
10.02
克
胆固醇
438.18
毫克
维生素A
18.76
微克
维生素B6
0
毫克
维生素B12
0
微克
维生素C
1.1
毫克
维生素D
0
微克
维生素E
15.27
毫克
维生素K
0
微克
胡萝卜素
22.8
微克
泛酸
0
毫克
核黄素
0.73
毫克
硫胺素
1.42
毫克
生物素
0
微克
烟酸
16.03
毫克
钙
98.65
毫克
磷
710.92
毫克
钾
1667.36
毫克
钠
3891.71
毫克
碘
5.63
微克
镁
217.93
毫克
铁
12.38
毫克
锌
15.57
毫克
硒
41.71
微克
铜
1.66
毫克
锰
2.37
毫克
以上是小米蒸排骨的介绍
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