爆炒圆白菜

爆炒圆白菜的做法

1圆白菜洗净去除大筋，叶子切成块；

2干辣椒洗净，切段；

3锅内倒油烧热，放入花椒炒出香味后捞出不要；

4倒入干红辣椒、盐、圆白菜，鸡精翻炒，待圆白菜稍软即可。

食用早餐、中餐、晚餐

爆炒圆白菜制作提示

1圆白菜双名甘蓝、洋白菜、包心菜、莲花白、卷心菜、包菜。

2如果想吃醋熘圆白菜，在山锅前用一点儿酱油、醋和水淀粉勾芡就行了。

爆炒圆白菜健康提示

圆白菜能抑制癌细胞，通常秋天种植的圆白菜抑制率较高，因此秋冬时期的圆白菜可以多吃。