干烧凉瓜的做法 - 家常菜谱大全 - 911chaxun查询

干烧凉瓜

工艺干烧口味清苦味

清真菜夏季养生清热去火防暑

植物油 50克

干烧凉瓜的做法

1青椒洗净切粒；

2榨菜剁茸；

3把苦瓜开边，去瓤洗净，斜切成薄片；

4苦瓜放入滚油锅中，炒至半熟；

5放下青辣椒、榨菜，炒干；

6加盐、味精调味，溅下酒即可起锅。

食用早餐、中餐、晚餐

烹饪指数

干烧凉瓜食谱营养

干烧凉瓜食物相克

苦瓜
相克：辣椒虾南瓜豆腐猪骨山竹猪小排
宜搭：茄子彩椒兔肉猪肝竹笋洋葱小米鸡蛋圆茄子番茄青椒鸭蛋芦笋

青椒
相克：黄瓜
宜搭：苦瓜糙米鳝鱼紫甘蓝鲳鱼鸡蛋鸡翅猪肝黑木耳兔肉包菜

榨菜
宜搭：黄豆芽

以上是干烧凉瓜的介绍

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