1黄瓜洗净去皮切条；
2葱、姜切细末；
3淀粉放碗内加水调成湿淀粉待用；
4芝麻放入热锅内炒熟；
5将鱼骨用水浸泡6小时，捞出放入锅内添水烧开，小火煮1小时；
6捞出装碗，加入葱姜末上锅蒸至酥软，取出切丁；
7蜜枣、青梅、瓜条、杏仁洗净切成丁；
8金糕切丝；
9锅内添水，加白糖熬开，放入鱼骨煮2分钟，用湿淀粉勾薄芡，撒上果料，芝麻即可。
食用中餐、晚餐