1将香蕉去皮,切成1厘米见方的小丁;
2将锅洗净,放火上,添入清水,下入白糖,糖化水沸时,撇去浮沫;
3加上杨梅,放入香蕉丁,待丁漂起,起锅盛入汤盆内即成。
食用早餐、中餐、晚餐
1香蕉性味甘寒,具有清热解毒、利尿消肿、凉血安胎之功效;
2杨梅味酸甜,有开胃口、助消化的作用;
3二物相合,共具清热凉血、润肠开胃之效;
4对小儿疖肿、肠热痔疮出血、高血压、中耳炎病人是理想的保健汤;
5也适合于健康人,常食之能开胃口,增食欲,强身体。