1先将黄瓜用凉开水洗净；
2黄瓜用刀拍下一，切抹刀块放入盘中；
3鸡脯肉切抹刀片，放在黄瓜上面；
4将蒜泥、芝麻酱、盐、醋、糖、辣椒油、味精放在碗中搅均匀；
5食用时倒在鸡脯、黄瓜上拌均匀即成。
食用早餐、中餐、晚餐
口感酸甜，辣鲜。