田七乌鸡煲

田七乌鸡煲的做法

1乌鸡洗净切块；

2乌鸡与田七加适量水，用大火煨煮；

3待鸡块熟烂后加盐调味即可。

食用中餐、晚餐

田七乌鸡煲制作提示

尽量少用葱、姜、蒜。

田七乌鸡煲健康提示

1健脾益胃；

2乌骨鸡性平味甘，能养阴退热；

3田七性温，味甘、微苦，具有止血散淤、消肿定痛之功效；

4本菜含有丰富的维生素A、维生素B群、维生素C、粗纤维、蛋白质以及钙、铁、磷等矿物质。