党参炖大鳝

党参炖大鳝的做法

黄芪（黑皮北芪）、党参、鳝肉、蒜头、八角均洗净；鳝肉用开水烫去血渍，控干水后，入炖盅，蒜头去衣，同八角一起打碎，加开水1碗，隔水炖3-4小时，煮好后加盐。

食用早餐、中餐、晚餐、零食

党参炖大鳝健康提示

健脾益胃。