1将玉米去衣留须,洗净切三段;
2蚌肉洗净;
3把玉米放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮;
4玉米文火煮20分钟后放入蚌肉,煮半小时,调味即可。
食用随量饮汤,食玉米粒。
原料中蚌60克,为蚌肉的量;玉米为新鲜玉米一根。
此汤具有健脾益肾,通利水道的作用。