1干笋（玉兰片）、豆腐干、葱分别洗净切丁；
2毛豆洗净煮熟，去荚皮；
3干笋丁煮熟备用；
4坐锅点火放油，爆香葱丁，加入玉米粒和适量水，待沸后加入豆腐干、干笋、毛豆仁，以精盐、味精调味，再沸时即可上桌。
食用早餐、中餐、晚餐