1将豌豆粒放入开水锅中煮熟；
2枸杞洗净，用温水泡至饱满待用；
3炒锅上火，烧热加底油，下葱，姜末炒香；
4锅内加入豌豆和枸杞子，下精盐，料酒，胡椒粉炒至入味；
5加味精淋明油，起锅装盘即成。
食用中餐、晚餐