1将淮山切成薄片；
2粳米洗干净；
3将粳米、淮山片放入锅内加水适量；
4置武火上烧沸，再用文火熬熟即成。
食用早餐、中餐、晚餐
1补脾胃，滋肺肾；
2适用于脾虚腹泻、慢性久痢、虚劳咳嗽、食少体倦、老年性糖尿病、慢性肾炎等；
3本品宜适量进食，避免肠胃食滞不好。