牛肚煲(二)
牛肚煲(二)
工艺
炖
口味
清香味
类别
气血双补
私家菜
健脾开胃
胃调养
脾调养
食材
牛肚
1000克
萝卜
1500克
调料
牛肚煲(二)
的做法
1
牛肚
1000克洗净,切件,放入锅内煲熟;
2
萝卜
洗净煮熟待用;
3
熟
牛肚
同
萝卜
齐放在瓦缸内,混和后煲二十分钟,便可原煲上席。
食用
中餐、晚餐
烹饪指数
推荐
7
麻辣
0
难易
7
时间
6
营养
7
减肥
0
养颜
0
牛肚煲(二)
食谱营养
牛肚
牛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等,具有补益脾胃,补气养血, …
萝卜
萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的 …
牛肚煲(二)
食物相克
牛肚
相克
:
赤小豆
宜搭
:
白菜
萝卜
相克
:
何首乌
人参
大麦
菠萝
苹果
阿胶
牛肚煲(二)
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牛肚煲(二)
营养成分
能量
1035
千卡
蛋白质
158.5
克
脂肪
17.5
克
碳水化合物
75
克
叶酸
0
微克
膳食纤维
15
克
胆固醇
1040
毫克
维生素A
65
微克
维生素B6
0
毫克
维生素B12
0
微克
维生素C
315
毫克
维生素D
0
微克
维生素E
18.9
毫克
维生素K
0
微克
胡萝卜素
300
微克
泛酸
0
毫克
核黄素
1.75
毫克
硫胺素
0.6
毫克
生物素
0
微克
烟酸
29.5
毫克
钙
940
毫克
磷
1430
毫克
钾
4215
毫克
钠
1533
毫克
碘
0
微克
镁
410
毫克
铁
25.5
毫克
锌
27.6
毫克
硒
99.85
微克
铜
1.3
毫克
锰
3.45
毫克
以上是牛肚煲(二)的介绍
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