马齿苋炒黄豆芽

马齿苋炒黄豆芽的做法

1马齿苋洗净，切段，瘦猪肉洗净，切片。淀粉加水调成湿淀粉。

2锅内下油烧至七成热，下入猪肉片翻炒片刻，再下黄豆芽煸炒，待黄豆芽七成熟时，再加入马齿苋炒熟，加盐、味精、湿淀粉收汁，淋上香油，起锅即成。

食用早餐、中餐、晚餐、零食

马齿苋炒黄豆芽健康提示

本药膳功能清热利湿，故适于急、慢性黄疸型肝炎病人服食。