1苁蓉放入锅内，加水适量，煎成浓汁约50毫升。
2猪腰去脂膜，洗净后切花刀，放在清水中浸泡后沥干。虾仁洗净。
3起油锅，倒入虾仁、腰花，加料酒后煸炒，加盐和味精适量，倒入苁蓉煎出的浓汁，再稍煸炒。用少量生粉勾薄芡。
4粳米饭盛在盆内，把炒好的虾仁猪腰连汤汁浇在饭上。
食用中餐、晚餐
补肾益精。适用于肾虚阳痿、腰膝酸软等。