1将银花、菊花、山楂洗净放入砂锅内；
2加入适量清水煎熬，去渣取汁；
3调入蜂蜜搅匀，烧至微沸即可。
食用早餐、中餐、晚餐、代茶徐徐饮作。
本品适于伤暑身热、烦渴、眩晕、咽痛者饮用，为老年冠心病、高血压、高脂血症、化脓性疾病患者的保健饮品，也是暑热季节的清凉饮料。