1将冬瓜皮用刀刮后洗净,不要把皮削掉,切成小块;
2将大米淘洗干净后置于锅中,加入适量清水旺火煮沸;
3放入冬瓜块改用文火熬煮至粥熟瓜烂即可。
食用早餐、中餐、晚餐、每日1剂,服食时边冬瓜一起服食。
1本品具有健脾利湿、祛脂减肥之功效,适于营养不良性水肿、慢性肾炎水肿、肝硬化水肿、心性水肿及肥胖症所致高脂血症患者食用;
2脾胃虚寒者不宜服食。