豆豉青蚵

豆豉青蚵的做法

1葱、蒜青切粒，青蚵略烫水后取出，备用。

2油锅烧热，放进青蚵、豆豉、蒜、葱及味精1克、酱油膏20克、香油1克、白胡椒粉少许，油适量拌炒后即可。

食用早餐、中餐、晚餐、零食

豆豉青蚵健康提示

蚵仔的胆固醇含量较高，高血脂患者不宜多食。