1番茄、洋葱、胡萝卜、圆白菜、西芹、土豆洗净后切成大小相等的小块状；
2将月桂叶、培根炒香，加入蒜末、洋葱丁、姜末用奶油炒香拌炒，倒入汤锅中；
3加入其他蔬菜及4000毫升水，用大火煮沸后加入盐、糖、番茄酱、番茄糊、胡椒粉，转小火继续煮约2小时；
4用玉米粉勾芡，放入冰箱冷藏；
5食用时可加入少许鲜奶油一起食用。
食用早餐、中餐、晚餐