1将土豆洗净煮熟，去皮捣成泥；
2面包用水泡软挤出水分；
3洋葱洗净切成末；
4鸡蛋磕入碗内打散；
5将猪肉洗净，绞碎，放入盆内；
6加入面包、洋葱、鸡蛋、精盐和胡椒粉，用力搅拌成馅，分成10份；
7锅内注油烧热，放入肉馅压成肉饼，煎至两面上色；
8控去油码入烤盘内，放入烤炉内烤熟即可；
9食用时每盘放2个肉饼，1份土豆泥，佐以番茄少司。
食用早餐、中餐、晚餐