鸭丝皮蛋面
鸭丝皮蛋面
工艺
煮
口味
麻辣味
类别
快餐主食
健脾开胃
消化不良
食材
标准粉面条
500克
鸭肉
200克
松花蛋
100克
调料
辣椒油
10克
蚝油
10克
盐
4克
青葱
15克
红尖椒
20克
白皮大蒜
5克
花椒
5克
鸭丝皮蛋面
的做法
1
青葱
、辣椒洗净均切丝;
2
皮蛋切成条状;
3
面条放入锅内煮熟,捞出待用;
4
鸭肉
洗净,煮熟后撕成丝;
5
煮熟的面与
鸭肉
丝一同与所有材料,调味料混合拌在一起盛盘即可。
食用
早餐、中餐、晚餐
烹饪指数
推荐
6
麻辣
6
难易
7
时间
7
营养
7
减肥
0
养颜
0
鸭丝皮蛋面
食谱营养
标准粉面条
面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等;面条易于消化吸收,有改善贫血、增强 …
鸭肉
鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气 …
松花蛋
松花蛋较鸭蛋含更多矿物质,脂肪和总热量却稍有下降,它能刺激消化器官,增进食欲,促进 …
鸭丝皮蛋面
食物相克
鸭肉
相克
:
大蒜
板栗
杨梅
甲鱼
宜搭
:
海参
金银花
红豆
糯米
酸菜
丝瓜
山药
雪里蕻
芹菜
白菜
松花蛋
相克
:
红糖
标准粉面条
宜搭
:
粳米
红枣
山药
鸭丝皮蛋面
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鸭丝皮蛋面
营养成分
能量
2171.55
千卡
蛋白质
88.85
克
脂肪
68.74
克
碳水化合物
309.65
克
叶酸
13.4
微克
膳食纤维
9.74
克
胆固醇
796
毫克
维生素A
370.6
微克
维生素B6
0
毫克
维生素B12
0
微克
维生素C
32.75
毫克
维生素D
0
微克
维生素E
14.93
毫克
维生素K
0
微克
胡萝卜素
309.5
微克
泛酸
2.26
毫克
核黄素
1.18
毫克
硫胺素
1.98
毫克
生物素
0
微克
烟酸
24.36
毫克
钙
194.93
毫克
磷
1152.1
毫克
钾
1443.16
毫克
钠
2275.16
毫克
碘
6.8
微克
镁
359.03
毫克
铁
21.64
毫克
锌
9.7
毫克
硒
52.41
微克
铜
1.63
毫克
锰
7.16
毫克
以上是鸭丝皮蛋面的介绍
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