1圆白菜洗净，切成适中的片；
2鸡肉肠切成小片；
3油热后放入羊肉片，快速翻炒；
4再加入葱段、老抽、美极鲜味汁，翻炒至变色；
5加入洋白菜，翻炒均匀；
6倒入米饭，快速翻炒；（炒米饭的关键就是要大火、快翻，这样炒出来的米饭口感好，不粘锅）
7再放入适量盐、鸡精、鸡肉肠，翻炒均匀即可。
食用早餐、中餐、晚餐