银鱼蒸蛋
银鱼蒸蛋
工艺
蒸
口味
咸鲜味
类别
湘菜
益智补脑
营养不良
学生膳食
食材
鸡蛋
200克
蟹黄
25克
银鱼
100克
调料
盐
5克
鸡油
25克
银鱼蒸蛋
的做法
1
将
银鱼
清洗干净,入味待用;
2
鸡蛋
放入碗内搅匀,加入石灰水(100克)、清汤、
盐
、
鸡油
,上笼蒸至六成熟;
3
放入
银鱼
,蒸熟,撒上熟
蟹黄
即成。
食用
早餐、中餐、晚餐
烹饪指数
推荐
7
麻辣
0
难易
7
时间
6
营养
7
减肥
0
养颜
0
银鱼蒸蛋
食谱营养
鸡蛋
1、鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质 …
蟹黄
蟹黄有河蟹黄和海蟹黄两种,以河蟹黄为好,海蟹黄味稍差。
银鱼
银鱼属一种高蛋白低脂肪食品,对高脂血症患者食之亦宜。中医上认为其味甘性平,善补脾胃 …
银鱼蒸蛋
食物相克
银鱼
相克
:
甘草
红枣
宜搭
:
冬瓜
蕨菜
鸡蛋
木耳
鸡蛋
相克
:
豆浆
味精
红薯
雪莲果
茶叶
柿子
菠萝
甲鱼
鹅
鹅肉
兔肉
宜搭
:
苦瓜
丝瓜
苋菜
圆生菜
荠菜
青椒
百合
西红柿
银耳
干辣椒
香椿
玉米
小米
桂圆肉
白果
猪肉
桂圆
豆腐
黄豆
洋葱
西葫芦
茼蒿
银鱼
菠菜
韭菜
生菜
干贝
紫菜
牡蛎
牛肉
银鱼蒸蛋
相关菜谱
五香茶蛋
辣子爆肉
仙人掌色拉
油煎带鱼
越南生牛肉炒河粉
虾仁炒蒜毫
虾籽烧豆腐
干烧虾球
豆瓣鲜鱼面
锅贴豆腐
芙蓉鸡片
麻辣蛋羹鱼
鸡蛋韭菜炒海肠
蛏子炒鸡蛋
汆鲅鱼丸子
咖喱煎鹅脯
咖喱鸡
豉椒炒海蟹
蒜香排骨
水磨丝
水煮肉片
银鱼蒸蛋
营养成分
能量
333
千卡
蛋白质
43.8
克
脂肪
21.6
克
碳水化合物
5.6
克
叶酸
226.6
微克
膳食纤维
0
克
胆固醇
1531
毫克
维生素A
468
微克
维生素B6
0
毫克
维生素B12
0
微克
维生素C
0
毫克
维生素D
0
微克
维生素E
5.54
毫克
维生素K
0
微克
胡萝卜素
0
微克
泛酸
0
毫克
核黄素
0.59
毫克
硫胺素
0.25
毫克
生物素
0
微克
烟酸
0.6
毫克
钙
159.1
毫克
磷
282
毫克
钾
554.7
毫克
钠
2237.15
毫克
碘
54.4
微克
镁
45.1
毫克
铁
4.95
毫克
锌
2.37
毫克
硒
38.27
微克
铜
0.31
毫克
锰
0.16
毫克
以上是银鱼蒸蛋的介绍
食材大全
烹饪方法
烹调口味
食物相克
菜谱大全
川菜
鲁菜
粤菜
苏菜
浙菜
闽菜
湘菜
徽菜
京菜
渝菜
豫菜
新疆菜
陕菜
津菜
青海菜
宁菜
晋菜
赣菜
沪菜
琼菜
桂菜
甘菜
鄂菜
东北菜
滇黔菜
日本
韩国
意大利
法国
德国
食疗菜谱
解酒
防暑
感冒
咳喘
呕吐
失眠
腹泻
健忘
活血化瘀
阳痿早泄
乌发
美容
减肥
丰胸
补阳
滋阴
补气
补血
糖尿病
围孕期
孕早期
孕中期
孕晚期
保胎
通乳
回乳
产后调理
更多
食材大全
蔬菜
水果
谷物
菌藻地衣
干豆
奶
蛋
水产
禽肉
畜肉
薯类淀粉
坚果种子
速食食品
糖果蜜饯
小吃甜饼
饮料
酒精饮料
油脂
药食两用
调味品