1将牛肉剁成肉末；
2洋葱切碎；
3鸡蛋磕入碗内打散；
4通心粉煮熟捞出；
5炒锅注油烧热，下洋葱、牛肉煸炒成棕色，放入番茄汁、精盐炒匀；
6将一半通心粉放在烤盘内，浇上番茄牛肉汁；
7取一半奶酪和桂皮混匀撒在肉汁上，用另一半通心粉盖上；
8汤锅内放入牛奶、黄油烧热，取一半牛奶与打好的鸡蛋混匀，再拌匀汤锅剩余的牛奶中；
9浇在通心粉上，撒上余下的奶酪，放入烤箱内，敞盖用高温烤50分钟成棕色，撒上肉豆寇即可。
食用早餐、中餐、晚餐