雪菜胡萝卜
雪菜胡萝卜
工艺
炒
口味
咸鲜味
类别
私家菜
健脾开胃
明目
便秘
食材
胡萝卜
300克
腌雪里红
150克
调料
植物油
20克
酱油
5克
白砂糖
3克
盐
3克
味精
2克
雪菜胡萝卜
的做法
1
将
胡萝卜
洗净,切成细丝;
2
雪菜(腌雪里蕻)洗净切成末;
3
炒锅注油烧热,放入
胡萝卜
丝煸炒,再放入雪菜末、
酱油
、白糖、精
盐
翻炒至
胡萝卜
熟透,撒入
味精
即可。
食用
中餐、晚餐
烹饪指数
推荐
7
麻辣
0
难易
8
时间
8
营养
6
减肥
4
养颜
0
雪菜胡萝卜
食谱营养
胡萝卜
1、益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;2、利膈宽肠: …
腌雪里红
腌雪里蕻色青绿,具有香气和鲜味,咸度适口,质地脆嫩、无根须,老梗、泥沙、污物。
雪菜胡萝卜
食物相克
胡萝卜
相克
:
白萝卜
辣椒
山药
西红柿
水萝卜
白酒
山楂
醋
杏
柠檬
苹果
红枣
木瓜
柚子
茼蒿
猕猴桃
茄子
宜搭
:
狗肉
蜂蜜
豆浆
香菇
绿豆芽
黄豆
大米
西兰花
西瓜
比目鱼
莴笋
草鱼
卷心菜
香菜
菠菜
鳕鱼
鲈鱼
雪菜胡萝卜
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雪菜胡萝卜
营养成分
能量
169.01
千卡
蛋白质
7.68
克
脂肪
0.91
克
碳水化合物
38.53
克
叶酸
14.4
微克
膳食纤维
6.46
克
胆固醇
0
毫克
维生素A
2076
微克
维生素B6
0
毫克
维生素B12
0
微克
维生素C
45
毫克
维生素D
0
微克
维生素E
1.64
毫克
维生素K
0
微克
胡萝卜素
12465
微克
泛酸
0
毫克
核黄素
0.2
毫克
硫胺素
0.2
毫克
生物素
0
微克
烟酸
2.94
毫克
钙
543.56
毫克
磷
145.52
毫克
钾
1141
毫克
钠
6800.89
毫克
碘
0.12
微克
镁
110.09
毫克
铁
11.75
毫克
锌
1.87
毫克
硒
3.16
微克
铜
1.02
毫克
锰
1.49
毫克
以上是雪菜胡萝卜的介绍
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