1将山药洗净去皮，用水冲洗一下黏液，切片；
2胡萝卜洗净去皮，切片；
3香菇泡好，去蒂，一切两半；
4油菜洗净，用沸水焯一下，捞出用凉水过凉，捞出备用；
5锅中倒油烧热，放入胡萝卜片翻炒后加入适量高汤；
6放入香菇煮至熟软，放入山药，煮开；
7然后放入油菜，用盐调味，林入香油即可。
食用早餐、中餐、晚餐