1用酱油、水淀粉、植物油将羊肉丝腌制，用手抓匀备用；
2萝卜洗净，去皮切丝；
3萝卜丝，用热水烫一下；
4蒜苗洗净切段；
5锅内倒入油烧热，先爆香蒜苗及辣椒；
6再放入羊肉丝、萝卜、酱油、味精和少许鲜汤，一起拌炒至熟即可。
食用早餐、中餐、晚餐