白豆角煮鱼肚

白豆角煮鱼肚的做法

1白豆角（白扁豆）摘洗干净，切成段，用油、盐略炒出水；

2锅烧热，加入植物油，下姜片及鱼肚，慢火煎至两面金黄色，加入蒜爆香，取出放碟上；

3锅留底油，加白豆角、料酒炒熟，加入鱼肚、胡椒粉、盐、白糖、生抽及清水煮滚，即可上盆。

食用中餐、晚餐

白豆角煮鱼肚健康提示

糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的白糖去掉。