腊味南瓜蒸

腊味南瓜蒸的做法

1将南瓜洗净削去外皮，用小刀在1/3处开一个小盖子，挖去瓜瓤；

2另取一小块南瓜切丁待用；

3腊肉清水泡至咸淡适中，洗净切丁，淋上辣椒油，与南瓜丁一同盛入南瓜盅内，上锅蒸熟即可。

食用中餐、晚餐