1将饭豇豆、粳米分别淘洗干净；
2饭豇豆用冷水浸泡2小时，粳米浸泡半小时；
3将饭豇豆、粳米均捞起沥干水分；
4锅中加入约1500毫升冷水，将饭带豇豆和粳米依次放入；
5先用旺火烧沸，然后转小火煮约45分钟；
6待米烂豆熟时，加入盐拌匀，再稍焖片刻，即可盛起食用。
食用早餐、中餐、晚餐