1将发菜用冷水泡软，摘去杂物，洗净切细。
2粳米洗净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。
3猪肉末加入色拉油、料酒、香油，入锅煸炒至熟，备用。
4锅内加入约1000毫升冷水，放入粳米，用旺火煮至米粒开花后，加入发菜、猪肉末、盐，改用小火熬煮成粥，即可盛起食用。
食用早餐、中餐、晚餐