1黄瓜削去皮，开出瓜瓤，切厚块；
2木耳用温水浸发洗净，摘去硬帝，沥去水分；
3烧热锅下少许油爆木耳；
4加适量水和少许酱油烧滚，然后倒入黄瓜；
5黄瓜滚至够焓时，以味精、盐、麻油调味即可供食。
食用早餐、中餐、晚餐