炸豆腐渣

炸豆腐渣的做法

1将豆腐渣、淀粉、面粉、豆浆、芝麻、糖和精盐同放入盆内，搅拌均匀，揉成团，上模型按成各形形状，脱模。

2锅内倒入花生油，烧至八成热，放入做好的豆腐渣块，炸至表面呈棕红色时，捞出沥油，晾凉即可食用。

食用早餐、中餐、晚餐、零食

口感此豆腐渣香味浓郁，咸鲜爽口。

炸豆腐渣制作提示

调料中的花生油作炸豆腐渣用宜准备实际用量多一些。